全球最大啤酒公司百威英博日前交出了第二季度成绩单。随后，该公司的一众国际高管和华尔街分析师召开了业绩会议。
小食代留意到，百威英博首席执行官薄睿拓Carlos Alves de Brito在会上透露，中国收入上涨了7.2%，销量增加了1%，息税折旧摊销前利润则上涨了20.9%。收入增长主要靠的是“持续的高端化”，百威啤酒是最大的功臣(管理顾问）。
此外，他还表示公司致力于发展无醇和低醇啤酒，到2025年要占全球总销量的20%。下面，请看小食代发回来的报道。
高端驱动
“第二季度我们在很多市场上表现出色，尤其是在南非、西欧、中国和阿根廷。”博睿拓在会议一开始就指出。2017年第二季度，该公司营收为141.8亿美元，同比上涨31.2%，利润为15亿美元，每股收益1.06美元，超出预期9美分。
这家啤酒巨头的三个全球品牌百威Budweiser、时代Stella Artois和科罗娜Corona的总收入增长近9%——和一季度12%的增幅相比，有所放缓。
具体来说，百威主要受益于其在中国市场的强劲表现，以及在巴西和英国的良好增长；时代啤酒收入增长了6.6%，归功于在阿根廷、南韩、加拿大和澳大利亚卖出了更多的啤酒；科罗纳这一啤酒品牌的收入则“令人印象深刻”地增长了超过16%，其中，在中国增长甚至超过25%。
从区域上来看，亚太地区第二季度的收入增长达5.9%。博睿拓说，这主要由品牌组合驱动，因为“该地区的销量是基本持平的”。
这就意味着，百威英博在亚太区的增长实际靠的是高端品牌和更高的售价——博睿拓又补充道，这主要是由百威在中国的强劲表现，以及澳大利亚市场的产品组合改善来驱动的。
“此外，我们和SAB米勒的整合在按计划推进，在我们所有的新市场都取得了很好的协同效应。”博睿拓表示。部分因为这一效应，百威英博当季在亚太区的息税折旧摊销前利润下称EBITDA增长了22.1%。
中国业绩
聚焦中国市场二季度表现，博睿拓表示，收入上涨了7.2%，销量增加了1%，均优于一季度的5%和-0.5%。EBITDA则上涨了20.9%，利润率增长400个基点至35.7%。
和亚太地区整体的趋势一样，收入增长主要靠的是“持续的高端化”，其中最大的功臣是百威啤酒，其他超高端品牌和创新产品也做出了贡献。“百威，以及整个高端区间的增长，远远超过我们整个产品组合的平均增长水平。”他表示。
与中国整体啤酒行业相比，这家公司明显倾向于布局高端和超高端。
“我们仍然相信，中国市场的增长潜力在于核心+品牌及其以上的区间。”博睿拓说。这家啤酒巨头把啤酒分为三大区间：核心平价Core & Value、核心+Core+、高端及超高端Premium & Super-Premium。
他表示，百威继续领跑高端区间，并且正在瞄准“在家消费”的场景，因为这一细分市场正在高速增长。他强调，高端产品组合整体增长都很不错，尤其是科罗娜和福佳白Hoegaarden，而且这两个啤酒品牌“因为知名度仍不高，还有很大的发展后劲”（管理咨询）。
小食代留意到，博睿拓随后在回答分析师提问时透露，中国啤酒市场总体有57%的销量来自“核心平价”区间，但百威英博只有37%的销量来自这一产品和价格区间。
此外，他表示，百威英博在中国啤酒市场的份额在持续扩大。他又提到，经过了连续3年的下滑之后，中国啤酒行业开始略微反弹，从年初至今呈现向好趋势，上半年销量增长了0.2%。
高利润率
随后，有分析师希望了解百威英博要如何用旗下的全球品牌来实行高端化策略，以在中国保持领先地位。
“无论从哪方面来讲，百威英博在中国啤酒市场的高端和超高端领域都是领导者。也正因为如此，我们需要不断进步，更上一层楼。”博睿拓说。
他以这家公司在中国超高端啤酒市场的布局为例子。“三、四年前，我们中国团队的人说，某个时候超高端区间就会发展起来了，我们同样需要引领这一市场。于是我们在市场通路上做了区隔，我们努力搭建基础设施，我们引进了品牌。”他说。
“现在你看一下时代、科罗娜和福佳白，他们在中国的增长高达三位数，而且有着很高的利润率。”博睿拓称。
在产品组合高端化之外，他又提及了该公司在中国的电商业务领先，并称这一渠道同样呈现出高端趋势。博睿拓又指，高端品牌百威啤酒正在努力拓展势力范围，不想那么依赖两大重点地区，并且正在通过不同的渠道来扩张。
“中国的消费者在不断发展变化，夜生活也更多样了。”他说，“包括百威英博在内的其他超高端啤酒品牌通过西式酒吧、西餐厅和中餐厅等渠道获得了增长。”
低醇趋势
小食代留意到，有分析师关注这家啤酒巨头在无酒精和低酒精啤酒品类上的发展情况。百威英博提出的目标是，到2025年年底之前，无醇和低醇啤酒的销量将占到其全球总销量的20%。
“我们正致力于发展无醇和低醇啤酒，因为我们认为这不仅是消费趋势，而且利润率可观，十分有利可图。所以我们制定了销量占比20%这个目标。目前，这一比例大约还只有7%多一点。”博睿拓透露道。
“如果你到澳大利亚、哥伦比亚、厄瓜多尔和中国市场看一看，我们在那里赢有超过20%的销量来自无醇和低醇产品了，尤其是低醇啤酒。”他表示，收购了萨博米勒之后，百威英博也从中学到了很多（人力资源管理）。
博睿拓将之视为下一个风口。他说，这里有着发展机遇，尤其是在低醇啤酒领域，百威英博正在尝试将包括中国市场在内的很多好的实践加以推广。
小食代留意到，看到无醇和低醇趋势的啤酒巨头不止百威英博一家。据华尔街日报消息，荷兰啤酒巨头喜力Heineken上周表示，今年上半年，低醇无醇啤酒品类以双位数的速度在增长。
该报道称，越来越多的消费者想要更健康的饮品，不会影响工作和健身，而啤酒公司们也越发擅长在保留啤酒味道的同时，去掉酒精成分了。
