管理和你想的不一样
时间：2017-10-30
来源：文菲斯特
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我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多。他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。
“现在的人贼呢！”老板说，“我当时雇了个拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢（时间管理）。”
“开始的时候为了调动他的积极性，我们是按销售量分成的，一碗面给他0.5元的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗面里放超量的牛肉来吸引回头客。当时一碗面才4块钱，本来就靠薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子钱啊！
“后来看这样不行，钱全被他赚去了，我就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。”
“但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗面里都少放牛肉，把客人都赶走了！”“这是为什么？”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他（大师傅）才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱，巴不得你天天没客人才清闲呢！”
结果，一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个人（咨询公司）。
文菲斯特认为，管理是门艺术，管理很难学，更多的需要靠“悟”，管理受各方面的不预计因素影响太多，寄希望一个金手指就万事大吉的管理者，是不会成功的。管理与其它工作最大的不同在于：每个人都懂管理，但又都不懂管理。说懂管理，是因为哪怕一个扫地的阿姨，她也可以和你说出个一二三四五，而你听着也很有道理。说不懂管理，是因为我们每个人的认知都有局限，而员工的思维却是无限，管理永远都会滞后于员工的思维认知，即使是那些管理大师。
